Certifications

Haute Valeur Environnementale (H.V.E.)

Avec nos producteurs partenaires et plusieurs coopératives et entreprises du monde agricole, nous avons créé une association pour le développement de la certification HVE en Beauce - Val de Loire, afin d'accompagner les producteurs volontaires.

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C'est en 2008, suite au Grenelle de l'Environnement, que la réflexion pour un dispositif public ambitieux de reconnaissance environnementale voit le jour.

Il s'agit d'une démarche multi-filières qui demande une réelle implication, notamment sur 3 axes principaux:

- La biodiversité de l'exploitation

- Le faible recours aux intrants phytosanitaire et aux engrais

- La préservation des ressources en eau

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Pour atteindre la certification HVE, il existe 3 niveaux, mais seul le niveau 3 est reconnu comme étant le niveau d'excellence, preuve d'un haut niveau de biodiversité et un très faible recours aux intrants.